Horn♥

Sandra er syk og hjemme fra skolen i dag og hadde så lyst på horn med ost og skinke.

Da gikk vi på leteaksjon for å se om vi hadde det vi trengte, heldig for oss så hadde vi alt!

50 g tørrgjær

1/2 melk

2ss honning

1 ts salt

Halvblandet grovbakstmel og hvetemel

Varm opp melken til 38 grader. Tilsett honning.

Ha det tørre i en bakebolle(inkludert gjær) og tilsett melkeblandingen

Kjøres godt i kjøkkenmaskinen og settes til heving en time.

 

Kjevle ut til en runding

og deles i åtte deler

rull samme trekanten og lag en svak bøy på deigemnet

 

Heves i en time

og stekes på 210g i ca 15 minutter

Avkjøles på rist

Og fylles med det man har lyst på.

Da var det klart for lunsj