Elg stroganoff
400 g kjøtt
4 løk
100 g champinjong
2ss margarin
1 ts salt
1 kryddermål pepper
2ss tomatpure
1ts sitronsaft
2 dl fløte
Kjøttet skjæres opp i terninger og stekes. Løk finsnittes og stekes til det blir gyllent. Champinjong stekes lett. Ha alt etterhvert opp i ei gryte og småkok med lokk over i ca 1 time.
Serveres med ris og salat til!
Bilde av den ferdige gryta glemte jeg å ta for gjestene kom....
Men neste gang jeg lager den så skal jeg legge inn bilder.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar